Vi har eget slakteri. Det betyder bl.a. att du som privatperson har möjlighet att direkt köpa veterinärbesiktigat hjortkött från oss. Köttet kan styckas benfritt, packat i fryspåsar, väl uppmärkt och klart för att tillagas. Vissa delar av hjorten mals och du får malköttet i en påse.

När du köper kött från Johannesdahl följer ett antal goda recept och några bra vintips med.

Om du så önskar styckar Christer ditt djur efter önskemål!

Vi slaktar normalt i september, november/december samt mars/april. Vid beställning har vi möjlighet att slakta på andra tider.

Du ringer Christer på 0739- 29 22 39 och beställer ditt kött och får samtidigt pris och förslag på tid att hämta.

Vi levererar hela kroppar eller delar enligt prislistan efter beställning och överenskommelse.

Beställning sker via E-mail, fax eller telefon.
Vi levererar året runt.